Crème brûlée à la vanille
Dessert, Recette sucrée

Crème brûlée à la vanille : un dessert rapide

Bonjour, aujourd’hui je vous propose un dessert qui va fondre en bouche : une crème brûlée à la vanille. Ce dessert gourmand apportera la petite note sucrée qu’on aime tant à la fin d’un repas. Il est rapide à préparer et les ingrédients que vous avez besoin se trouvent en général dans vos placards. N’hésitez… Lire la suite Crème brûlée à la vanille : un dessert rapide

Cheesecake aux fraises
Dessert, entremet, Recette sucrée

Cheesecake aux fraises : recette rapide au fromage et sans cuisson

On cherche souvent des recettes faciles et rapides à faire sans cuisson surtout par forte chaleur.Le Cheesecake est un gâteau au fromage facile à réaliser qui ne demande pas de cuisson. Vous pouvez le faire en format à partager comme je vous le présente dans cette recette ou tout simplement faire des petits cercles individuels… Lire la suite Cheesecake aux fraises : recette rapide au fromage et sans cuisson

Strudel aux pommes
Dessert, Goûter, Recette sucrée

Strudel aux pommes – Recette facile de dessert

Le strudel aux pommes est une recette qui vient d’Autriche. Moi, je l’ai découverte en regardant les animaux fantastiques avec mes enfants ( films tirés de la saga @Harry Potter). Je me suis dit waouh, cette recette est sympa et trop facile à faire (même sans baguette magique)! Alors, par rapport au film, je ne… Lire la suite Strudel aux pommes – Recette facile de dessert

Cupcakes fraise-spéculoos
cake, Recette sucrée

Cupcakes fraise spéculoos : Les petites montgolfières qui vont vous faire voyager au pays de la gourmandise !

Les cupcakes fraise spéculoos vont vous faire voyager à bord de ces jolies petites montgolfières pour le pays de la gourmandise ! Pour cette recette, j’ai décidé de me servir de la base du gâteau au yaourt pour les pesées. Vous n’allez pas avoir besoin de votre balance. J’ai choisi de mettre du spéculoos, mais… Lire la suite Cupcakes fraise spéculoos : Les petites montgolfières qui vont vous faire voyager au pays de la gourmandise !

Gâteau de Noël : bonhomme Spéculoos
Noël, Recette sucrée

Gâteau de Noël : biscuit en forme de bonhomme au Spéculoos

À quelques semaines des fêtes, on attaque les petits gâteaux de Noël. On pourra en offrir à nos amis, à la famille ou pour le cadeau de la maîtresse. Mais ça, c’est seulement si des petits lutins ne viennent pas pendant la nuit tous les dévorer ! Bon, j’avoue que même moi, je n’arrive pas… Lire la suite Gâteau de Noël : biscuit en forme de bonhomme au Spéculoos

Bredele
Noël, Recette sucrée

Les Bredele : les petits biscuits de Noël en Alsace, facile à réaliser.

Pourquoi offre-t-on des biscuits à Noël ? La fabrication de Bredele de Noël est une tradition de plusieurs siècles qui ne fait que s’enrichir avec toujours de nouvelles formes, de nouveaux goûts, de nouveaux produits. En alsace, les Bredele, aussi appelés Bredala (dans le Haut-Rhin) ou Bredle (à Strasbourg), sont des petits biscuits ou gâteaux confectionnés à l’occasion des fêtes de… Lire la suite Les Bredele : les petits biscuits de Noël en Alsace, facile à réaliser.

Recette galette des rois

Magazine janvier-février

Le magazine de cuisine pour les enfants du mois de janvier et février     Dans ce magazine, vous allez retrouver des Janvier Chocolat chaud à la cannelle Couronne des rois Galette des rois à la frangipane Sauté de veau Crumble kiwi-banane-chocolat Mousse au chocolat Purée de brocolis Douceur aux noix et aux pommes Cannelloni… Lire la suite Magazine janvier-février

Dessert pâques facile
cake, Dessert, Goûter, Pâques, Recette sucrée

Cupcake vanille spécial Pâques – recette au yaourt

Vous avez des invités et vous cherchez une idée de goûter ou dessert pour Pâques ? Je vous propose de faire une recette rapide de gâteau au yaourt à la vanille. Une recette idéale à faire avec les enfants dès 3 ans ou même avant. Pas besoin d’avoir une balance, on fait tout avec l’un… Lire la suite Cupcake vanille spécial Pâques – recette au yaourt

Cake à la crème de marrons
cake, Recette sucrée

Cake à la crème de marrons : une recette facile et rapide pour l’automne

L’automne est bien installée depuis quelques jours. J’adore toutes ces couleurs jaune oranger sur les arbres quand on se balade. On trouve souvent sur le sol des marrons ou des châtaines (ici les enfants en ont plein les poches). Alors après une balade en forêt, j’ai voulu faire un cake à la crème de marrons.… Lire la suite Cake à la crème de marrons : une recette facile et rapide pour l’automne

Cake à la noisette
cake, Recette sucrée

Cake à la noisette : des petits gâteaux rapide à réaliser avec les enfants.

Aujourd’hui, je vous propose une recette de petits cake à la noisette ou muffin. Une recette facile à préparer avec vos enfants en moins de 15 min. Cette recette peut se faire en grosse quantité car vous pouvez les congeler sans le glaçage. FacilePréparation 10 mn – cuisson 15 mn Cake à la noisette Ingrédients… Lire la suite Cake à la noisette : des petits gâteaux rapide à réaliser avec les enfants.

Cupcake de Noël
cake, Recette sucrée

Cupcake de Noël : le goûter facile des enfants qui aiment l’hiver.

Bonjour ! Aujourd’hui, un vent frais s’est invité dans notre cuisine ! Avec mes deux petits chefs, nous avons réalisé des délicieux cupcake de Noël. Il manque plus que la luge et on est prêt ! Un joli manteau blanc recouvre le sol. Cupcake de Noël FacileTemps de préparation : 15 minTemps de cuisson :… Lire la suite Cupcake de Noël : le goûter facile des enfants qui aiment l’hiver.

Cookie à la banane et au chocolat
Recette sucrée

Cookie à la banane et au chocolat : les meilleurs cookies

Bonjour les petits chefs !J’espère que vous allez bien !Aujourd’hui, je vous propose une recette de cookie à la banane et au chocolat.Aller c’est parti ! Pour réaliser la recette, il va vous valoir :-140 g de beurre mou à température ambiance ou juste 15 sec au micro-ondes-100 g de sucre-1 œuf-200 g de farine-1… Lire la suite Cookie à la banane et au chocolat : les meilleurs cookies

Recette de tartelettes aux framboises
Dessert, Goûter, Recette sucrée

Recette de tartelettes aux framboise – Recette facile et fruité

Les fruits rouges comme les framboises font parties de mes pêchés mignons des beaux jours. À peine cueillies, elles sont mangées. Mais cette fois-ci, j’ai voulu vous préparer une recette de tartelettes aux framboises qui sera idéale pour vos repas en famille ou juste pour vous faire plaisir. Ici, ce sera le dessert de la… Lire la suite Recette de tartelettes aux framboise – Recette facile et fruité

pâte à tartiner au lait de coco
Recette sucrée

Comment faire de la pâte à tartiner maison – 2 recettes faciles

Que ce soit pour des raisons écologiques, économiques ou allergiques, nous sommes beaucoup à avoir envie de faire notre pâte à tartiner maison. Chez nous, c’est le plus grand de mes enfants qui ne veut pas manger des pâtes à tartiner industrielles et qui me demande d’en faire moi-même. Son frère ne jure que par… Lire la suite Comment faire de la pâte à tartiner maison – 2 recettes faciles

cupcake à la pomme
cake, Goûter, Recette sucrée

Cupcake pomme et cannelle : un petit tour au cirque

Et si on partez faire un tour au cirque sans quitter sa cuisine ? Avec cette délicieuse recette de cupcake pomme – cannelle, nous allons faire des acrobaties avec nos ingrédients. Je vous propose une recette facile à faire avec vos enfants pour le goûter du week-end ou un mercredi après-midi qui prendra que 10… Lire la suite Cupcake pomme et cannelle : un petit tour au cirque

streusel
Nos astuces culinaire

« streusel » ou « crumble » savez vous quelle est la différence

Un « streusel » ou un « crumble » savez vous quelle est la différence entre les deux ? Aujourd’hui, c’est avec beaucoup d’amusement que je vais essayer de faire la lumière sur cette question ! Certains ne se la posent même pas, mais chez nous ce fut le débat du jour avec mon mari, pendant notre café. Alors, Crumble… Lire la suite « streusel » ou « crumble » savez vous quelle est la différence

Cookies à la clémentine
Goûter, Recette sucrée

Cookies à la clémentine : un goûter aux saveurs hivernales

Qui résisterait à un cookie pour le goûter ? Personnes chez nous, on est trop gourmands ! Et puis avec son extérieur croustillant et son cœur moelleux, miam on en veut encore ! J’ai voulu tester une recette qui me trottait depuis un moment dans la tête : des cookies à la clémentine et au… Lire la suite Cookies à la clémentine : un goûter aux saveurs hivernales

Galette des rois à la clémentine
Dessert, Recette sucrée

Recette facile de galette des Rois à la clémentine

Et si on rajoutait une dose de peps dans notre galette traditionnelle des Rois cette année ? Je vous propose de mettre votre tablier et de cuisiner en famille, une galette des Rois à la clémentine ! Elle apportera un petit goût acidulé en bouche. Une recette ultra rapide et facile, idéale pour une activité… Lire la suite Recette facile de galette des Rois à la clémentine

Galette des rois à la frangipane
Recette sucrée

Galette des rois à la frangipane : recette facile et rapide

C’est quoi l’Epiphanie La tradition est de « tirer les Rois » le jour de l’épiphanie, le premier dimanche de janvier. Mais on peut tirer les rois tout le mois de janvier. On prépare une galette est on y insert une fève. Une fois la galette cuite, on coupe des parts et on les distribue. Celui qui… Lire la suite Galette des rois à la frangipane : recette facile et rapide

pancakes aux pommes
Dessert, Recette sucrée, Repas rapide

Pancakes aux pommes : recette facile quand on a des pommes abîmées.

Bonjour,Aujourd’hui, c’est une recette de pancakes aux pommes pour le goûter que je vous propose.Cette semaine, j’ai eu la désagréable surprise de découvrir des pommes abîmées dans mon sachet « neuf ».Du coup, il a fallu que je réfléchisse vite à une recette pour ne pas les perdre.Je n’avais pas envie de compotes aux pommes ou de… Lire la suite Pancakes aux pommes : recette facile quand on a des pommes abîmées.

Noel nordique
Noël, Nos astuces culinaire

Comment organiser un repas nordique et original pour les fêtes de Noël ?

Comment organiser un repas nordique et original pour les fêtes de Noël ? Cette année, pour les fêtes de Noël, on voyage dans les pays scandinaves. J’avais envie de changer des traditions françaises. Le poisson sera donc à l’honneur. Le repas sera gourmand et léger en même temps. On va commencer le repas avec une… Lire la suite Comment organiser un repas nordique et original pour les fêtes de Noël ?

Dessert pour Pâques
Dessert, entremet, Pâques, Recette sucrée

Délice aux fruits rouges : un dessert rapide pour Pâques

Coucou ! Cette année pour tout le monde les fêtes de Pâques sont un peu particulière. On ne fera pas un gros gâteau pour 10 ou 12 personnes. Mais ce n’est pas pour cela, qu’on ne va pas être gourmand ! Pas toujours facile de faire plaisir à tout le monde quand on fait un… Lire la suite Délice aux fruits rouges : un dessert rapide pour Pâques

Pomme d'amour au chocolat
Fruit, Recette sucrée, Repas rapide

Pomme d’amour au chocolat : une recette facile pour la Saint Valentin

Pas toujours facile de faire manger un fruit à nos enfants. Certains n’en mangent pas du tout, d’autres aiment que les fruits d’été, d’autres n’ont même pas envie d’y goûter. Pourtant, ils sont importants dans l’équilibre alimentaire de nos enfants. Un jour, l’un de mes garçons est tombé en admiration devant les pommes au sucre… Lire la suite Pomme d’amour au chocolat : une recette facile pour la Saint Valentin

Livre 2 : 100 % gourmand 100 % sucré

Livre de pâtisserie pour les enfants

Dans ce livre de pâtisserie, les enfants vont apprendre à réaliser des recettes gourmandes. Des traditionnelles madeleines en passant par la recette de Noël, on apprend en s’amusant.

Magazine de cuisine avril

Magazine Avril

Magazine de cuisine pour enfant : Avril / Pâques Les fruits et légumes de saison au mois d’avril ………………………p. 6 Recettes salées Salade au canard ……………………p. 7 Paupiettes à la moutarde …………p. 8 L’œuf…………………………………..p. 9 Tourte magique …………………..p. 10 Lapinou……………………………..p. 11 Feuilleté au poisson………………p. 12 Wraps de la mer ………………….p. 13 Le sucre……………………………..p. 14 Pause… Lire la suite Magazine Avril

Le stollen
cake, Noël, Recette sucrée

Le Stollen : une recette facile de cake pour les fêtes de Noël venue d’Allemagne

Le Stollen Quand on est en Allemagne et qu’on leur demande de nous parler de leurs traditions de Noël, on entendra souvent parler du Christstollen. En France, on entend souvent tout simplement le nom Stollen.La confection de cette brioche garnie de fruits confits fait partie des plus anciennes traditions en Allemagne. Elle remplace un peu… Lire la suite Le Stollen : une recette facile de cake pour les fêtes de Noël venue d’Allemagne

dessert halloween
Goûter, Halloween, Recette sucrée

Chauves-souris d’Halloween pour le dessert

Les chauves-souris d’Halloween seront faire peur de gourmandises les petits et les grands. Cette recette facile à préparer sera idéale sur votre buffet de fête. Recette chauves-souris d’Halloween FacilePréparation : 20 min,cuisson : 20 min Ingrédients 200 g de chocolat 200 g de beurre 3 œufs 120 g de sucre 70 g de farine 1… Lire la suite Chauves-souris d’Halloween pour le dessert

Ile flottante
Nos astuces culinaire, Recette sucrée

Bien choisir et conserver la crème pour vos desserts

Comment choisir la crème pour vos desserts Il n’est pas toujours évident de savoir bien choisir et conserver la crème pour ses desserts, surtout quand on veut créer un dessert selon ses propres envies. Je vais vous donner quelques crèmes de base que vous allez pouvoir utiliser facilement. Souvent, on utilise les mêmes, car on… Lire la suite Bien choisir et conserver la crème pour vos desserts

cake aux noix
cake, Recette sucrée

Cake aux poires et aux noix pour le goûter

Bonjour, aujourd’hui on va cuisiner un cake aux poires et aux noix. C’est un goûter simple à réaliser qui allie fruit et gourmandise ! Si vous n’avez pas de poires, prenez des pommes ( les pommes et les noix c’est top aussi !). Cake aux poires et aux noix Facile Préparation 15 min – cuisson… Lire la suite Cake aux poires et aux noix pour le goûter

Coffret livre Pâtisserie

Box pâtisserie pour les enfants

Box pâtisserie avec une boîte à gâteaux, une spatule lama, un emporte-pièce et un livre de recette sucrées.

Les recettes sont 3 trois niveaux de difficultés (facile, moyen, difficile)

meringue
Nos astuces culinaire, Recette sucrée

Recette des meringues croquantes : comment les réussir à tous les coups !

Quand il nous reste des blancs d’œufs, non utilisées lors d’une autre recette, on se demande toujours quoi en faire. Aujourd’hui, je vous propose une recette de meringue croquante. Certains aiment les manger comme ça, moi elles me serviront de décoration pour un entremets de Noël. Une fois cuites et bien sèches, les meringues se… Lire la suite Recette des meringues croquantes : comment les réussir à tous les coups !

tiramisu framboise
Dessert, Recette sucrée

Tiramisu à la framboise – un dessert gourmand facile et rapide à préparer

Coucou ! Aujourd’hui, je vous propose une recette pleine de fraîcheur et de gourmandise avec le tiramisu à la framboise. C’est une recette rapide à réaliser et qui sera plaire à tous. Et puis ça change du café ou du chocolat. Les enfants adorent ! À bientôt Tiramisu à la framboise Ingrédients : 50 g de… Lire la suite Tiramisu à la framboise – un dessert gourmand facile et rapide à préparer

Recette de Noel Bredele à la noisette
Les petits biscuits, Noël, Recette sucrée

Gâteau de Noël à la noisette : une recette facile.

Aujourd’hui, j’ai voulu créer une recette qui pourrait satisfaire les petites papilles de toute la famille. Pas toujours évident ! Alors j’ai décidé de faire une base de gâteaux de Noël à la noisette et de la diviser en 3. J’ai associé la noisette avec de la confiture de cerise, du caramel et du chocolat… Lire la suite Gâteau de Noël à la noisette : une recette facile.

Fruit, Nos astuces culinaire, Nos conseils, Recette sucrée

Découvrir la fraise et ses akènes… le petit plaisir du jardin dans l’assiette !

Et si on partait découvrir la fraise ? Bien qu’on la considère souvent comme un seul et unique fruit, beaucoup ne savent pas qu’en fait la fraise se trouve le réceptacle de plusieurs fruits ! Eh oui ! Ces petites graines jaunes/orangées que l’on aperçoit un peu partout sur sa peau sont ce que l’on… Lire la suite Découvrir la fraise et ses akènes… le petit plaisir du jardin dans l’assiette !

cake, Recette sucrée

Muffins aux fraises : un goûter gourmand à faire avec les enfants !

Bonjour, le mois de mai est l’un de mes mois préférés ! On commence à pouvoir déguster des fruits avec le bon goût du soleil! Pour cette recette, nous sommes directement allés dans un champ près de la maison et nous avons ramassé directement des fraises. Une expérience sympa pour nos deux petits chefs qui… Lire la suite Muffins aux fraises : un goûter gourmand à faire avec les enfants !

brownie
Recette sucrée

Le brownie au chocolat : une recette rapide et gourmande pour la fête des papas

Bonjour à tous ! Dimanche, c’est la fête de tous les super papas ! Cette année pourquoi ne pas lui préparer avec votre enfant un super gâteau au chocolat. Surtout votre enfant sera si fière de lui offrir ce cadeau très gourmand. Le brownie au chocolat est une recette simple et délicieuse. Nous allons innover… Lire la suite Le brownie au chocolat : une recette rapide et gourmande pour la fête des papas

Brioche saucisse
Apéro / entrée, Noël, Pâques, Recette sucrée

Brioche au gendarme – recette facile

Vous cherchez une idée pour un apéritif ou une entrée gourmande ? Je vous propose une idée de recette originale de brioche au gendarme (brioche à la saucisse). Une recette facile qui va faire plaisir aux papilles de vos invitées. Les enfants on mit la main à la pâte pour préparer cette délicieuse recette de… Lire la suite Brioche au gendarme – recette facile

Gâteau au chocolat pour Pâques
entremet, Pâques, Recette sucrée

Gâteau au chocolat pour Pâques : Cocotte

Pour les fêtes, on n’aime bien se faire plaisir et faire des beaux et gros gâteaux pour notre dessert. Avec ce gâteau au chocolat spécial pour Pâques, vous allez faire plaisir à toutes les papilles autour de votre table. Le biscuit à la vanille apporte de la légèreté. Si vous voulez un dessert tout chocolat,… Lire la suite Gâteau au chocolat pour Pâques : Cocotte

Aurélie la créatrice du magazine de cuisine
Recette sucrée

Qui est Aurélie la créatrice des livres de cuisine pour enfants

Savez-vous vraiment qui Aurélie la créatrice des livres de cuisine pour enfants Carotte et Chocolat ? Je vous propose d’en savoir un peu plus sur elle, à travers un portrait chinois. Aurélie la créatrice des livres de cuisine Portrait chinois 🥬 Si j’étais un légume, je serais…Une jolie tomate du jardin qui a le bon… Lire la suite Qui est Aurélie la créatrice des livres de cuisine pour enfants

Recette facile de crêpes rayées
Goûter, Recette sucrée

Recette facile de crêpes rayées

Le mois de février, c’est le mois des crêpes avec la Chandeleur. On prépare tous des crêpes pour régaler nos papilles. Carotte et Chocolat à voulu vous proposer une recette facile de crêpes rayées pour avoir le « Whaou » de vos enfants. N’hésitez pas à préparer la recette avec vos enfants, ils seront ravi. Savez-vous pourquoi… Lire la suite Recette facile de crêpes rayées

madeleine au miel et aux pépites de chocolat
cake, Goûter, Recette sucrée

Recette de madeleine au miel et aux pépites de chocolat

Les madeleines resteront toujours l’un des goûters traditionnels de notre enfance. Ce gâteau moelleux peut se manger sans faim avec un verre de lait. L’une des choses sympas aussi de ce biscuit, c’est que vous pouvez l’aromatiser selon vos propres goûts. Vous pouvez retrouver la recette des madeleines au chocolat aussi sur notre blog. Si… Lire la suite Recette de madeleine au miel et aux pépites de chocolat

Tarte fine aux pommes
Fruit, Recette sucrée

Tarte fine aux pommes : un cadeau gourmand pour la fête des mamans

À quelques jours de la fête des Mères, je vous propose une tarte fine aux pommes : un cadeau qui sera très gourmand ! Pas besoin d’avoir un jour spécial pour dire à sa maman qu’on l’aime plus que tout au monde. Maman de 2 enfants, j’aime bien ce jour où mes enfants m’offrent des… Lire la suite Tarte fine aux pommes : un cadeau gourmand pour la fête des mamans

Hamburger maison
Nos astuces culinaire

Les hamburgers sont-ils mauvais pour la santé ? Comment en faire un repas équilibré ?

On entend souvent crier au scandale quand on parle hamburger, mais pourquoi tant de polémique ? Les hamburgers sont-ils vraiment mauvais pour la santé ? Et si on vous donnez nos astuces pour en faire un plat équilibré ? Pourquoi dit-on que les hamburgers sont mauvais pour la santé ? Quand on prononce le mot… Lire la suite Les hamburgers sont-ils mauvais pour la santé ? Comment en faire un repas équilibré ?

Cake marbré banane
cake, Recette sucrée

Cake marbré banane et chocolat : le goûter rapide des petits gourmands.

Pour le goûter, aujourd’hui, je vous propose un cake marbré banane. Une banane avait mauvaise mine sur ma table, j’ai donc décidé de lui donner une seconde chance, dans un délicieux cake. Les enfants étaient ravis. Cake marbré banane et chocolat Préparation : 10 min – cuisson 45 min Ingrédients:250 g de farine 1/2 sachet… Lire la suite Cake marbré banane et chocolat : le goûter rapide des petits gourmands.

Gâteau à la courgette et au chocolat
Goûter, légumes, Recette sucrée

Gâteau à la courgette et au chocolat : la recette facile sans beurre.

Connaissez-vous le gâteau à la courgette et au chocolat ? Ce fut pour moi une agréable découverte. Tout le monde m’en parlait. Au début, j’étais un peu sceptique, comment une courgette pouvait remplacer le beurre ? Et puis de la courgette avec du chocolat ? C’est rigolo quand t-on y pense ! Pourtant j’adore les… Lire la suite Gâteau à la courgette et au chocolat : la recette facile sans beurre.