Quand les fêtes de Noël arrivent, beaucoup de familles aiment se mettre à la confection de petits biscuits à déguster durant les cafés ou goûters. Avec cette recette facile de biscuits bretzels cannelle-chocolat, vous allez faire plaisir aux petits et grands gourmands.
| Recette facile de bretzels cannelle-chocolat |
| Facile – préparation 10 min – cuisson 12 minIngrédients: 125 g de beurre 250 g de farine 3 c à c de cannelle en poudre 80 g de sucre 1 oeuf 1 jaune d’oeuf (pour le badigeon) 50 g de chocolat noir PRÉPARATION 1. Dans un cul de poule, mélangez la farine, le sucre et la cannelle. 2. Ajoutez le beurre en morceaux et mélangez avec les mains pour sabler la pâte. 3. Ajoutez l’oeuf battu puis mélangez bien afin d’obtenir une jolie boule. Laissez reposer 1 h au frigo. 4. Préchauffez votre four à 180°C. Étalez la pâte et emporte-pièce avec une forme de bretzel ou une autre forme. 5. Déposez-les sur une plaque avec du papier sulfurisé. Badigeonnez de jaune d’oeuf. Enfournez 12 min par plaque.Laissez refroidir. 6. Faites fondre le chocolat, puis trempez la moitié des biscuits puis laissez-les figer sur une plaque. |
En plus de cette recette facile de bretzels cannelle-chocolat, vous pouvez aussi faire une autre recette gourmande de biscuits à la noisette et à la confiture.
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