Pour le goûter, aujourd’hui, je vous propose un cake marbré banane. Une banane avait mauvaise mine sur ma table, j’ai donc décidé de lui donner une seconde chance, dans un délicieux cake. Les enfants étaient ravis.
Cake marbré banane et chocolat
Préparation : 10 min – cuisson 45 min
Ingrédients:
250 g de farine
1/2 sachet de levure
3 œufs
100 g de sucre
2 bananes
180 g de beurre
25 cl de lait
2 c à s de cacao en poudre
Préparation du cake marbré à la banane
- Préchauffe ton four à 180°C. Mets dans beurre dans un bol et fais-le refroidir.
- Dans un cul de poule, bats les œufs avec le sucre puis ajoute la farine et la levure.
- Ajoute le beurre fondu. Mélange vigoureusement pour avoir un mélange homogène.
- Ajoute le lait. Mélange.
- Beurre et farine ton moule à cake puis verse la moitié de ta préparation dedans. Ajoute le cacao dans le reste
de ta préparation et mélange, puis verse-la dans ton moule. Mélange un peu les deux pâtes à l’aide d’une fourchette. - Coupe les bananes dans le sens de la longueur et incorpore-les dans ton moule. Enfourne 45 mn.
Carotte et Chocolat vous propose plein de recettes dans nos livres culinaire