émince au chorizo
Féculent, Recette salée, Repas

Émincé de dinde au chorizo : recette 10 min de préparation

On cherche souvent des idées de repas qui changent un peu, mais ce n'est pas toujours facile de jongler entre la diversité de nos plats et un petit budget. Voilà pourquoi, je vouspropose une recette d'émincé de dinde au chorizo. La dinde est souvent boudée, car on la croit plus sèche et moins tendre à… Lire la suite Émincé de dinde au chorizo : recette 10 min de préparation

Hachis parmentier potimarron
Féculent, légumes, Recette salée, Repas

Hachis parmentier potimarron et canard

Et, si on changeait un peu du traditionnel hachis parmentier et qu'on opter pour une version avec des légumes ? Je vous propose ma recette de Hachis parmentier potimarron et au canard. On utilise souvent le potimarron pour faire des soupes, mais ce légume peut aussi se transformer en purée ou juste en gros morceaux… Lire la suite Hachis parmentier potimarron et canard

Pâtes à la carbonara
Féculent, Repas

Pâtes à la carbonara : une recette facile à partager

La recette des pâtes à la sauce carbonara nous vient tout droit de notre jolie Italie. Elle fait partie des recettes les plus faciles à préparer. Si vous cherchez une idée de repas à faire pour une grande tablée ou juste pour vos enfants et que vous n'avez pas envie de vous lancer dans des… Lire la suite Pâtes à la carbonara : une recette facile à partager

Knepfle aux épinards
Féculent, légumes, Petit chef en cuisine

Knepfle aux épinards : une recette rapide aux légumes Alsace

Je suis allée chez Hana en Alsace, photographier sa préparation de la recette de Knepfle aux épinards. Une recette tellement facile, que c'est un jeu d'enfant ! Bien sûr maman n'était pas loin pour l'aider lors de la cuisson. Un vrai travail d'équipe. Ce qui est magique aussi dans cette recette, c'est qu'en plus d'être… Lire la suite Knepfle aux épinards : une recette rapide aux légumes Alsace

Comment bien choisir ses pommes de terre
Féculent, Nos astuces culinaire

Comment bien choisir ses pommes de terre pour vos repas

Comment bien choisir ses pommes de terre pour une cuisson parfaite, c'est la question que je me suis longtemps posée avant d'avoir trouvé la variété qui correspond à mes besoins ! Mais pas facile de s'y retrouver parmi toutes les variétés en magasin. Je vais vous donner mes conseils. les pommes de terre Les pommes… Lire la suite Comment bien choisir ses pommes de terre pour vos repas