Féculent, légumes, Recette salée

Knepfle aux épinards : une recette rapide aux légumes Alsace

Je suis allée chez Hana en Alsace, photographier sa préparation de la recette de Knepfle aux épinards. Une recette tellement facile, que c'est un jeu d'enfant ! Bien sûr maman n'était pas loin pour l'aider lors de la cuisson. Un vrai travail d'équipe. Ce qui est magique aussi dans cette recette, c'est qu'en plus d'être… Lire la suite Knepfle aux épinards : une recette rapide aux légumes Alsace

Féculent, Nos astuces culinaire

Comment bien choisir ses pommes de terre

Comment bien choisir ses pommes de terre pour une cuisson parfaite, c'est la question que je me suis longtemps posée avant d'avoir trouvé la variété qui correspond à mes besoins ! Mais pas facile de s'y retrouver parmi toutes les variétés en magasin. Je vais vous donner mes conseils. les pommes de terre Les pommes… Lire la suite Comment bien choisir ses pommes de terre

Féculent, Recette salée

Gnocchi maison au curry : repas à base de pommes de terre.

Une recette délicieuse de gnocchis maison.