Le midi, on cherche souvent des idées de recettes rapides à faire surtout si nos enfants mangent à la maison. Les pâtes font partie des féculents rapides à cuire (et les enfants en raffolent). La recette de boulettes de viande au paprika et spaghettis sera votre allié pour un menu sans prise de tête. Pour… Lire la suite Boulettes de viande au paprika et Spaghettis
Catégorie : Féculent
Des recettes de base de féculent
Salade de pommes de terre à la saucisse de viande
Salade de pommes de terre façon Carotte et Chocolat Ingrédients 2,5 kg de pommes de terre2 oignons rouges500 g de saucisse de viande émincée @Tempédu sel Pour la vinaigrette 115 g d'huile90 g de vinaigre3 c à c de moutarde20 cl de crème fraîche fluide Préparation de la salade de pommes de terre Faites cuire… Lire la suite Salade de pommes de terre à la saucisse de viande
Émincé de dinde au chorizo : recette 10 min de préparation
On cherche souvent des idées de repas qui changent un peu, mais ce n'est pas toujours facile de jongler entre la diversité de nos plats et un petit budget. Voilà pourquoi, je vouspropose une recette d'émincé de dinde au chorizo. La dinde est souvent boudée, car on la croit plus sèche et moins tendre à… Lire la suite Émincé de dinde au chorizo : recette 10 min de préparation
Hachis parmentier potimarron et canard
Et, si on changeait un peu du traditionnel hachis parmentier et qu'on opter pour une version avec des légumes ? Je vous propose ma recette de Hachis parmentier potimarron et au canard. On utilise souvent le potimarron pour faire des soupes, mais ce légume peut aussi se transformer en purée ou juste en gros morceaux… Lire la suite Hachis parmentier potimarron et canard
Pâtes à la carbonara : une recette facile à partager
La recette des pâtes à la sauce carbonara nous vient tout droit de notre jolie Italie. Elle fait partie des recettes les plus faciles à préparer. Si vous cherchez une idée de repas à faire pour une grande tablée ou juste pour vos enfants et que vous n'avez pas envie de vous lancer dans des… Lire la suite Pâtes à la carbonara : une recette facile à partager
Knepfle aux épinards : une recette rapide aux légumes Alsace
Je suis allée chez Hana en Alsace, photographier sa préparation de la recette de Knepfle aux épinards. Une recette tellement facile, que c'est un jeu d'enfant ! Bien sûr maman n'était pas loin pour l'aider lors de la cuisson. Un vrai travail d'équipe. Ce qui est magique aussi dans cette recette, c'est qu'en plus d'être… Lire la suite Knepfle aux épinards : une recette rapide aux légumes Alsace
Comment bien choisir ses pommes de terre pour vos repas
Comment bien choisir ses pommes de terre pour une cuisson parfaite, c'est la question que je me suis longtemps posée avant d'avoir trouvé la variété qui correspond à mes besoins ! Mais pas facile de s'y retrouver parmi toutes les variétés en magasin. Je vais vous donner mes conseils. les pommes de terre Les pommes… Lire la suite Comment bien choisir ses pommes de terre pour vos repas
Gnocchi maison au curry : repas à base de pommes de terre.
Une recette délicieuse de gnocchis maison.