goûter

Cake aux cerises façon Carotte et Chocolat

Texte aux cerises

Bonjour à tous !

J’espère que tu vas bien. Aujourd’hui, je propose une recette de saison : le cake aux cerises. Mon arbre en est plein ! Le cake est moelleux et gourmand !

Allez, on demande aux enfants d’attraper leurs tabliers et l’on prépare les ingrédients.

À bientôt pour de nouvelles aventures gourmandes,

Aurélie

Cake aux cerises façon Carotte et Chocolat

Facile
Préparation 10 min – cuisson 45 min

Ingrédients:

  • 2 œufs
  • 170 g de farine
  • 60 g d’amandes en poudre
  • 90 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • 25 cl de lait
  • 1/2 sachet de levure
  • des cerises
  1. Préchauffe le four à 180°C. Dans un cul-de-poule, bats les œufs avec le sucre.
  2. Ajoute la farine, les amandes et la levure. Mélange au fouet.
  3. Ajoute le beurre fondu ainsi que le lait et mélange bien, afin d’avoir une préparation homogène.
  4. Incorpore les cerises dénoyautées.
  5. Verse dans un moule à cake beurré et fariné. Enfourne 45 min.

N’hésitez pas à mettre une photo de votre réalisation sur le groupe du magazine Carotte et Chocolat https://www.facebook.com/CarotteetChocolat/

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Dessert aux cerises – recette pour enfant – livre et magazine de cuisine pour les enfants – recette facile et rapide.

Dessert, goûter

Sorbet à la fraise

Sorbet à la fraise - glace

Bonjour,

Vous allez bien ? Avec les beaux jours qui sont de retour, j’ai envie de fraîcheur. Mais, chaque fois que je vais dans un magasin, je ne trouve pas ce que je veux. Le rayon glace est vide ! Du coup, j’ai décidé de faire une recette rapide sorbet maison à la fraise avec des fruits congelés. Vous allez voir, c’est une recette rapide et légère !

Recette sorbet à la fraise

Ingrédients :

  • 500 g de fraises congelées
  • 3 yaourts nature
  • 60 g de sucre
  1. Mixe tes fraises.
  2. Ajoute les yaourts et le sucre, puis mixe à nouveau.
  3. Mélange avec une spatule puis remixe si besoin.

Voilà , n’hésite pas à changer de fruits. Ici on l’a tester avec des mûres.

Retrouvez nos recettes dans nos magazines : https://carottetchocolat.com/product-category/magazine-de-cuisine-pour-les-enfant/

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goûter

Délice de noisette

Facile
Préparation 10 mn – cuisson 15 mn

Ingrédients

125 g de farine
80 g de sucre
50 g de noisettes en poudre
1 c à c de levure
3 oeufs
70 g de beurre fondu

Préparation :

Préchauffe ton four à 180°C.
Dans un cul de poule, bats ton sucre avec tes oeufs.
Ajoutes-y la farine, la levure et la poudre de noisettes.
Bats vigoureusement.
Incorpores-y le beurre fondu en mélangeant jusqu’à ce que le mélange soit homogène.
Verse ta préparation dans des petits moules individuels et enfourne 15 mn.
Laisse refroidir.
Tu peux rajouter un glaçage en mélangeant un peu de sucre glace avec quelques gouttes d’eau.

Astuce : Tu peux remplacer la noisette par des amandes en poudre.

Retrouve plein de recettes de saison dans le numéro de mars/avril : https://carottetchocolat.com/produit/magazine-numerique/

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Feuilleté amande et cannelle

Feuilleté amande et cannelle

Ingrédients :

-1 pâte feuilletée

-du sucre en poudre

-des amandes en poudre

-de la cannelle

Préparation : 

1. Déroule la pâte.

2. Parsèmes-y le sucre, les amandes et la cannelle.

3. Roule la pâte dans le sens de la longueur.

4. Coupe-la en deux, dans le sens de la longueur puis torsade-la et finis en faisant un cercle.

5. Enfourne 20 mn à 180°C.

 

Dessert, goûter

POMME D’AMOUR

Pommes d’amour

facile – préparation 10 mn – repos 30 mn

Ingrédients :

  • 75 g de chocolat
  • 2 pommes
  • des décorations pour gâteau
  • 2 pics
  1. Fais fondre ton chocolat au bain-marie.
  2. En attendant, rince les pommes à l’eau froide et pique-les avec les pics en bois.
  3. Une fois le chocolat fondu, trempe les pommes dedans.
  4. Fais tourner tes pics afin d’enlever le surplus de chocolat.
  5. Ajoute des décorations.
  6. Pose les pommes sur une assiette et mets-les au frigo durant 30 mn minimum (le chocolat va durcir).