Livres de cuisine pour les enfants
Les livres de recettes faciles pour les enfants et les grands gourmands
Recettes salées faciles et rapides.
Avec le retour du printemps, j'ai eu envie de vous cuisiner un cake salé aux saveurs du soleil.Une recette facile de cake salé au lard, poivron et féta à faire avec les enfants. Il sera idéal pour votre pique-nique du dimanche lors d'une rando ou comme nous, pour un apéro à partager entre amis /… Lire la suite Recette facile de cake salé au lard poivron et féta
Le poireau est souvent un légume boudé par les enfants, pourtant il est riche en fer et en vitamine. On peut le cuisiner en purée, en salade ou même en tourte aux poireaux et au fromage comme celle que je vais vous proposer. Connaissez-vous les différences parties du poireau ? Il a des feuilles vertes… Lire la suite Tourte aux poireaux et au fromage
L'automne s'installe et avec lui les bons légumes d'hivers comme les courges arrivent dans nos potagers. Le froid commence à nous chatouiller le visage et une bonne soupe le soir nous ferait du bien pour nous réchauffer. Alors, voici ma recette de veloute de butternut qui a régalé toute la famille et en plus mes… Lire la suite Velouté de butternut : la soupe rapide qui rechauffe
Il n'est pas toujours simple de trouver une recette qui va plaire à toute la famille ou nos invités. Avec cette recette de filet mignon en croûte, vous allez régaler les papilles des plus gourmets. J'aime cette recette pour un plat du week-end en famille ou même un menu de fête, car la croûte du… Lire la suite Filet mignon en croûte pour un repas convivial
Le midi, on cherche souvent des idées de recettes rapides à faire surtout si nos enfants mangent à la maison. Les pâtes font partie des féculents rapides à cuire (et les enfants en raffolent). La recette de boulettes de viande au paprika et spaghettis sera votre allié pour un menu sans prise de tête. Pour… Lire la suite Boulettes de viande au paprika et Spaghettis
Dans notre famille on est un fan de la recette de palette à la diable, cette délicieuse viande avec plein de moutarde. Alors, on a voulu tester une recette pour la faire nous-mêmes. C'est un plat très rapide à réaliser, il vous faudra moins de 15 min. Hugo a décidé de la réaliser lui-même pour… Lire la suite Recette de palette à la diable et choucroute : recette facile
Salade de pommes de terre façon Carotte et Chocolat Ingrédients 2,5 kg de pommes de terre2 oignons rouges500 g de saucisse de viande émincée @Tempédu sel Pour la vinaigrette 115 g d'huile90 g de vinaigre3 c à c de moutarde20 cl de crème fraîche fluide Préparation de la salade de pommes de terre Faites cuire… Lire la suite Salade de pommes de terre à la saucisse de viande
Les défis me font pas peur !Alors, faire manger de la choucroute aux enfants ni vu ni connu, va être une partie de plaisir avec ma recette de Donuts à la choucroute.Enfin, je le pensais. Quand j'ai annoncé à mes garçons que la recette du jour serait à base de choucroute, Arthur m'a tout de… Lire la suite Donuts à la choucroute : une recette facile au goût d’Alsace
Le poke bowl est un plat traditionnel venu d'Hawaï et présenté dans un bol ou une assiette creuse . Ce plat complet se compose d'une part de protéine (en général du poisson : saumon, thon, etc.), d'une part de féculent et une belle quantité de légumes. La recette traditionnelle se fait avec du riz à… Lire la suite Recette de Poke Bowl au saumon
Le poisson pané fait partie des plats préférés de nos enfants. Moi, je n'aime pas du tout ces trucs industriels à la composition douteuse. Alors, pour faire plaisir à mes garçons ont a réalisé une recette de poisson panés maison au Lieu-Noir. La préparation demande que 5 min de notre temps ! Le choix du… Lire la suite Poisson panés maison : repas rapide en 5 min
wraps au saumon fumé Quand on parle de repas sur le pouce pour un pique-nique en famille ou pour l'école de nos enfants, on pense d'abord au traditionnel sandwich à base de pain, jambon et beurre.Mais il existe tellement d'autres alternatives tout aussi délicieuses comme par exemple les salades ou les wraps au saumon. Le… Lire la suite Wraps au saumon : idéal pour un pique-nique
Il y a encore un mois, je n'avais jamais cuisiné les lentilles corail car je pensais que cela demandait vraiment beaucoup de temps de cuisson.Mais avec l'augmentation des tarifs à tout va, j'ai voulu trouver une alternative pour certains repas et me tourner vers des plats végétariens faciles à cuisiner.C'est là que j'ai découvert que… Lire la suite Galettes de lentilles de Corail : un apport en protéines
Et si on prenez soin de la terre ? C'est le but avec la journée mondiale du soleil ou de la terre. On nous sensibilise sur la chance que nous avons. Moi, j'aime quand elles ont un rapport avec la cuisine, cela nous permet de réfléchir à des recettes sur un thème précis.Et en Alsace,… Lire la suite Feuilleté pesto et jambon cru: une recette facile pour l’apéritif
La recette de la pizza maison fait partie des incontournables. On aime tous manger une pizza de temps en temps (surtout les week-end). Achetée toute prête, commandée dans un restaurant ou fait maison chacun à sa technique. Nous on aime la faire maison. Chacun peut la faire à sa sauce, car certains sont 100 %… Lire la suite Recette pizza maison à partager – recette facile
Les week-ends, on aime bien se faire plaisir avec un plateau télé et un bon film en famille. Il nous faut donc un repas adapter à notre soirée. Le hamburger maison est souvent validé par toute la famille, c'est une recette facile et rapide à préparer. Recette hamburger maisonFacile - pour 4 personnesPréparation 12 min… Lire la suite Recette hamburger maison rapide : 15 min de préparation
On cherche souvent des idées de repas qui changent un peu, mais ce n'est pas toujours facile de jongler entre la diversité de nos plats et un petit budget. Voilà pourquoi, je vouspropose une recette d'émincé de dinde au chorizo. La dinde est souvent boudée, car on la croit plus sèche et moins tendre à… Lire la suite Émincé de dinde au chorizo : recette 10 min de préparation
Et, si on changeait un peu du traditionnel hachis parmentier et qu'on opter pour une version avec des légumes ? Je vous propose ma recette de Hachis parmentier potimarron et au canard. On utilise souvent le potimarron pour faire des soupes, mais ce légume peut aussi se transformer en purée ou juste en gros morceaux… Lire la suite Hachis parmentier potimarron et canard
Toutes les occasions sont bonnes pour cuisiner en famille avec nos enfants et partager un repas avec les personnes qu'on aime. Pour Carnaval, je vous propose de mettre vos tabliers et de préparer une tourte de viande masquée.Quand la maison Tempe m'a proposé un partenariat avec sa gamme de produits,je ne pouvais que dire oui… Lire la suite Tourte à la viande : Recette facile de Carnaval masqué
Avant d'écrire les livres Carotte et Chocolat, quand je voyais une photo de la recette du pâté berrichon, je me disais "waouh, ça doit être trop dur à préparer".Puis un jour, j'ai pris mon courage à deux mains et je suis allée voir la liste des ingrédients et j'ai réalisé que c'était assez simple.Alors, j'ai… Lire la suite Pâté berrichon : recette pour un menu en fête
La recette des pâtes à la sauce carbonara nous vient tout droit de notre jolie Italie. Elle fait partie des recettes les plus faciles à préparer. Si vous cherchez une idée de repas à faire pour une grande tablée ou juste pour vos enfants et que vous n'avez pas envie de vous lancer dans des… Lire la suite Pâtes à la carbonara : une recette facile à partager
Avec le froid de l'hiver, la soupe de légumes et lard fumé est un bon allié pour faire le plein de vitamines.En fonction de nos envies, on peut y mettre les légumes de notre choix.En plus, il est parfois plus simple de faire manger des légumes aux enfants de cette manière.Pour cette recette de soupe,… Lire la suite Soupe de légumes et lard fumé : une soupe facile pour l’hiver
Quand on cherche une idée de repas rapides, on pense souvent aux pizzas ou aux hamburger. La recette du croque monsieur est un bon compromis aussi pour vos repas sur le pouce. C'est un sandwich chaud à base de pain de mie, de jambon et de fromage fondant. Vous pouvez le faire griller au four… Lire la suite Croque monsieur ou croque madame – Recette facile
On mange quoi ce soir ? Ici on va faire une quiche au jambon ou au lardon selon les envies du moment (ou ce qui se trouve dans le frigo). En moins de 10 min, la recette est prête à être enfournée. N'hésitez pas à demander à vos enfants de la préparer avec vous, pour… Lire la suite Quiche au jambon en moins de 10 min de préparation
Tarte au potimarron Halloween est au seuil de notre porte. Nous allons faire de ce jour des sorciers et sorcières, un jour ultra gourmand. Au menu ce soir, une délicieuse tarte au potimarron. Elle se prépare facilement et sera régalée tous nos invités. Tarte au potimarron : le plat d'Halloween Préparation : 30 min Cuisson… Lire la suite Tarte au potimarron
Le mois d'octobre est l'un de mes mois préférés ! Alors non, je ne suis pas forcément une grande fan de fantôme en tout genre (même si j'aime ce côté festif). C'est juste que c'est un mois à thème comme Noël ou mars avec le carnaval. On peut s'amuser plus facilement avec nos recettes. Et… Lire la suite Filet mignon en croûte pour Halloween : recette monstrueusement facile
Avec les beaux jours, les étales des magasins, des marchés et de nos potagers sont remplis de beaux et bons légumes. Mais on cherche toujours comment les cuisiner pour ne pas toujours faire les mêmes recettes. Avec cette recette de tomate farcie, je vous propose une idée de repas rapide pour le soir à cuisiner… Lire la suite Tomate farcie : une idée de repas rapide du soir
Coucou tout le monde ! Des muffins au saumon et citron ça vous dit ? J'espère que ça va bien ! Aujourd'hui, je vous propose une recette gourmande, idéale pour vous apéro ou plateau tv, les "muffins au saumon et au citron". Muffins au saumon et citron FacilePréparation 10 min - cuisson 20 min Ingrédients… Lire la suite Muffins au saumon et citron : pour un apéro rapide
Vous connaissez la fougasse ? C'est un pain provençal à croûte molle et avec une bonne mie épaisse. Cette recette est parfaite pour un apéro en famille ou entre amis. Un des avantages de cette recette c'est qu'elle peut s'agrémenté de différents aliments comment les oignons, les tomates séchées, des anchois et pour notre recette,… Lire la suite Fougasse aux olives et lardons : recette rapide pour un apéro
Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une recette rapide pour les jours où vous manquez de temps. La recette du Chili con carne se prépare en 10 min et elle est vraiment très bonne. Ici, les garçons l'adore. N'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez. Recette du Chili con carne façon Carotte… Lire la suite Recette du Chili con carne : un repas rapide quand on a pas le temps.
Bonjour, aujourd'hui, je vous propose une recette de sablés aux olives pour vos apéritifs en famille, avec vos amis ou juste pour se faire plaisir . Après une longue journée ou une semaine à courir dans tous les sens, on a souvent envie de se poser en famille pour partager un moment simple. Avec cette… Lire la suite Sablés aux olives : idée de recette rapide pour un apéro
Une recette délicieuse de gnocchis maison.
Bonjour les gourmands ! On a pas toujours envie de faire de la grande cuisine, surtout le soir. Aujourd'hui, je vous propose une recette de courgette farcie au thon. En moins de 10 min la recette est prête à être enfournée et vous n'avez plus rien à faire. C'est chouette ! Si vous n'aimez pas… Lire la suite Courgette farcie au thon : repas rapide pour le soir.
Crêpes aux légumes Bonjour les petits et grands gourmands ! Voilà une nouvelle recette pleine de gourmandise et de légumes ! Je ne fais pas souvent de crêpes salées, car je n'y pense pas. Alors, aujourd'hui, j'ai réfléchi à une recette gourmande qui permet aux enfants de manger des légumes sans grimaces. Si, je vous… Lire la suite Crêpes aux légumes : un repas rapide pour le soir
Cannelé à la carotte et gruyère Bonjour ! Aujourd'hui, je vous propose une recette à base de carotte ! Les cannelés à la carotte est une recette gourmande pour faire manger des légumes aux enfants ou pour l'apéro entre amis. Ils font fureur chez nous. Les apéritifs traditionnels c'est fini ! Moi j'aime bien varié… Lire la suite Cannelé à la carotte : recette rapide pour l’apéro ou une entrée.
Bonjour! Aujourd'hui, avec mes deux petits chefs, on vous a préparé une recette pour l'apéro: muffin feta-tomate-basilic. C'est une super recette équilibrée qui change des apéritifs traditionnels. Alors, si vous aimez la tomate et la feta, vite, on allume le four ! Voilà la recette. Muffin feta-tomate-basilic FacilePréparation 15 mn - Cuisson 18 mn Ingrédients:2… Lire la suite Muffin feta-tomate et basilic : une recette rapide pour un apéritif entre amis.
Bonjour ! Comment allez-vous ? Aujourd'hui, c'est une recette challenge pour moi : le hamburger végétarien (avec des galettes au pois chiches) pour toute la famille. Alors, déjà il faut que j'apprenne à cuire les pois chiches, car j'ai dû en manger que 2 fois dans toute ma vie ! Heureusement il suffit de lire… Lire la suite Galettes de pois chiches – pour un repas végétarien