Quand on cherche une idée de repas rapides, on pense souvent aux pizzas ou aux hamburger. La recette du croque monsieur est un bon compromis aussi pour vos repas sur le pouce. C’est un sandwich chaud à base de pain de mie, de jambon et de fromage fondant. Vous pouvez le faire griller au four ou dans une machine à croque monsieur.
Recette du Croque Monsieur
Facile – pour 2 personnes
Préparation 5 min – cuisson 4 à 5 min
Ingrédients pour le sandwich :
-8 tranches de pain de mie
-8 tranches de fromage
-4 grandes tranches de jambon
-du beurre
-2 œufs (pour le croque-madame)
Préparation :
1.Coupez les tranches de jambon en deux.
2.Puis beurrez les tranches de pain de mie.
3.Déposez une tranche de fromage et une tranche de jambon sur l’une des tranches de pain.
4.Recouvrez avec une autre tranche de fromage et de pain.
5.Faites-les cuire dans un appareil à croque-monsieur ou au four préchauffé 210°C pendant environ 5 minutes.
Pour le croque-madame :
Pendant que ton croque-monsieur chauffe, casse un œuf dans une poêle (œuf au plat)
et laisse cuire.
Sors la préparation du four et dépose sur le dessus ton œuf au plat pour en faire un croque-madame.
Pour un repas complet, vous pouvez l’accompagner d’une salade verte ou d’une autre crudité comme la salade de carotte ou de concombre. Et pour le dessert, je vous propose une tarte préparé en 5 min : La tarte aux poires
Vous pouvez retrouver notre recette de croque monsieur en vidéo sur notre chaine YouTube
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