Bonjour ! Aujourd’hui, un vent frais s’est invité dans notre cuisine ! Avec mes deux petits chefs, nous avons réalisé des délicieux cupcake de Noël. Il manque plus que la luge et on est prêt ! Un joli manteau blanc recouvre le sol.
Cupcake de Noël
Facile
Temps de préparation : 15 min
Temps de cuisson : 15 min
Ingrédients:
2 œufs
75 g de beurre
100 g de farine
90 g de sucre
100 g de chocolat noir
1/2 sachet de levure chimique
40 g de noix de coco râpée
Ingrédients pour le glaçage :
de la noix de coco en poudre
de l’eau
du sucre glace
Préparation :
Préchauffe le four à 180°C.
Fais fondre le chocolat au bain-marie.
Dans un bol fouette le sucre avec le beurre fondu et les œufs.
Ajoutes-y la farine et la levure.
Incorpores-y le chocolat fondu et mélange bien pour avoir un mélange homogène.
Ajoute la noix de coco en poudre. Mélange.
Verse ta préparation dans les caissettes et enfourne 15 min.
Une fois les gâteaux cuits et refroidis, prépare le glaçage en mélangeant le sucre glace avec quelques gouttes l’eau.
Nappe tes cupcakes et plonge-les dans un bol rempli de noix de coco.
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Manger un cupcake enneigé rien de meilleur ! Il est saupoudré de gourmandise et de noix de coco !