Et si on prenez soin de la terre ? C’est le but avec la journée mondiale du soleil ou de la terre. On nous sensibilise sur la chance que nous avons. Moi, j’aime quand elles ont un rapport avec la cuisine, cela nous permet de réfléchir à des recettes sur un thème précis.
Et en Alsace, pour la journée mondiale du soleil, nous avons eu une journée ensoleillée pour notre plus grand plaisir.
Alors, pour fêter ce jour, nous vous partageons notre recette de soleil feuilleté au pesto et jambon cru.
FEULLETÉ PESTO-JAMBON CRU
facile
Préparation 10 min – cuisson 20 min
Ingrédients
- 2 pâtes à pizza
- 1 petit pot de pesto
- 4 tranches de jambon fumé
- 1 œuf pour le badigeon
Préparation du soleil apéro :
1.Préchauffez le four à 180°C. Déroulez une première pâte à pizza sur une plaque allant au four.
2.Étalez-y du pesto avec une cuillère à soupe.
3.Ajoutez les tranches de jambon cru.
4.Puis recouvrez avec la deuxième pâte à pizza. Soudez les bords en appuyant bien avec les doigts.
5.Déposez un verre au centre puis découpez des tranches allant du bord de la pâte vers le bord du verre.
6.Tournicotez 2 bandes de pâte et accrochez-les ensemble.
7.Badigeonnez d’œuf la préparation puis enfourne 20 min.
Astuce : N’hésitez pas à refaire cette recette avec d’autres ingrédients et vous pouvez utiliser de la pâte feuilleté à la place de la pâte à pizza.
Si vous souhaitez un dessert rapide pour vos repas, je vous propose le Strudel aux pommes !