Apéro / entrée, Halloween

Jus de carotte et d’orange : recette facile d’Halloween

Jus de carotte et d'orange

Œil de triton, queue de rat et bave de crapaud, voilà un doux mélange pour votre chaudron d’Halloween, mais est-ce vraiment délicieux ? Moi, je donne ma langue au chat ! Et si à la place, je vous proposais un délicieux élixir qui sera plaire à vos invités, aux petits comme aux grands : une recette de jus de carotte et orange.

La première fois que j’en ai goûté, j’étais assez septique. Comment pourrais-je aimer ce mélange, moi qui ne suis pas très « sucré/salé ». Mais, j’aime découvrir de nouvelle saveur, alors je me suis laissé tenter. Quand mes lèvres ont goûté le breuvage, je fus agréablement surprise. La carotte ne prenait pas le dessus sur le jus d’orange. Alors, c’est avec plaisir que j’en ai bu plusieurs verres durant la soirée.

Je vous laisse découvrir cette recette facile de mélange de carottes et de jus d’orange qui vous permettra de vous désaltérer de manière originale lors de votre soirée d’Halloween.

Jus de carotte et d’orange : votre boisson d’Halloween

Préparation : 20 min

Ingrédients :

–          8 Carottes de taille moyenne

–          1 l de jus d’orange sans pulpe

–          75 cl d’eau

–          1 citron jaune

Préparation :

1.Épluchez et coupez les carottes en petits morceaux. Faites-les cuire dans une casserole avec l’eau sans sel.

2. Une fois bien cuites laissez-les refroidir.

3. Versez les carottes avec le jus dans un saladier et ajoutez-y le jus d’orange ainsi que le jus du citron.

4. Plongez-y le mixeur plongeant et mixez jusqu’à avoir une préparation bien lisse.

5. Si le jus est trop épais, ajoutez du jus d’orange.

6.Réservez au frais jusqu’au moment de servir.

Conservation : Vous pouvez conserver votre jus 3 jours au frigo dans une bouteille avec un bouchon ou 24 h dans un pichet.

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