cake, Goûter, Recette sucrée

Madeleines au chocolat : Le goûter qui nous fait retomber en enfance en une bouchée !

Madeleines au chocolat

Bonjour à tous ! Aujourd’hui, nous avons réalisé une recette de madeleines au chocolat. Le mercredi matin est devenu notre rendez-vous gourmand pour Arthur (mon petit chef en herbe) et moi. Ensemble, on réfléchit au goûter du jour et avons pris le temps de le préparer. C’est aussi un moment d’échange et de complicité.

La recette des madeleines fait partie de nos incontournables. Petite astuce pour des madeleines bien bombées, mettre la pâte au frigo au moins 30 min.

Recette de madeleines au chocolat

Facile
Préparation : 15 min,
cuisson : 12 min

Ingrédients

  • 3 gros œufs
  • 120 g de sucre
  • 200 g de farine
  • 2 c à soupe de cacao amer
  • 125 g beurre
  • 2 c à café de levure
    chimique

Préparation des madeleines au chocolat

  1. Mélange au fouet, les œufs avec le sucre.
  2. Ajoute la farine, le cacao et la levure.
  3. Puis, incorpore le beurre fondu.
  4. Mets ta préparation à reposer 30 min au frigo.
  5. Remplis les moules à madeleine avec une cuillère
    à soupe.
  6. Enfourne 12 min à 180°C.

Alors que pensez-vous de nos madeleines au chocolat ?

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