Vite une mousse au chocolat praliné !
Ce dessert est idéal quand on veut se faire plaisir et qu’on a pas trop le temps pour la préparation. Hé oui, pour faire une mousse au praliné, il te faudra que 2 ingrédients et moins de 10 min de ton temps pour la préparation. Sympa, non ?
Je peux aussi parier qu’une fois sorti pour le dessert, il faudra moins de 5 min pour que toute la mousse disparait ! En tout cas chez moi, avec les gourmands que j’ai elle n’a pas eu le temps de se réchauffer.
Recette de la mousse au chocolat praliné
Préparation 8 min – cuisson 3 min – repos 2 h ou plus
Ingrédients pour 6 personnes
- 170 g de chocolat au praliné
- 5 oeufs
Préparation :
- Dans un cul-de-poule, casse le chocolat et mets-les à fondre au bain-marie.
- Sépare les blancs des jaunes d’œufs.
- Monte tes blancs en neige avec le fouet électrique.
- Une fois, le chocolat fondu, hors du feu, ajoute les jaunes et mélange bien.
- Incorpores-y délicatement le blanc en neige.
- Verse ta préparation dans des ramequins et laisse reposer au frigo minimum 2 h.
Alors tu vois comme c’est rapide !
Envie d’une idée de plat aussi facile que rapide ? Je propose la recette de chili.