Dessert

Mousse au chocolat praliné

Mou

Vite une mousse au chocolat praliné !

Ce dessert est idéal quand on veut se faire plaisir et qu’on a pas trop le temps pour la préparation. Hé oui, pour faire une mousse au praliné, il te faudra que 2 ingrédients et moins de 10 min de ton temps pour la préparation. Sympa, non ?

Bon, je peux aussi parier qu’une fois sortit pour le dessert, il faudra moins de 5 min pour que tout disparaisse ! En tout cas chez moi, avec les gourmands que j’ai…

Recette de la mousse au chocolat praliné

Préparation 8 min – cuisson 3 min – repos 2 h ou plus

Ingrédients pour 6 personnes

  • 170 g de chocolat au praliné
  • 5 oeufs

Préparation :

  1. Dans un cul-de-poule, casse le chocolat et mets-les à fondre au bain-marie.
  2. Sépare les blancs des jaunes d’œufs.
  3. Monte tes blancs en neige avec le fouet électrique.
  4. Une fois, le chocolat fondu, hors du feu, ajoute les jaunes et mélange bien.
  5. Incorpores-y délicatement le blanc en neige.
  6. Verse ta préparation dans des ramequins et laisse reposer au frigo minimum 2 h.

Alors tu vois comme c’est rapide !

Envie d’une idée de plat aussi facile que rapide ? Je propose la recette de chili : https://carottetchocolat.com/recette-du-chili-con-carne-facon-carotte-et-chocolat/

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