Quiche au jambon en moins de 10 min de préparation

On mange quoi ce soir ? Ici on va faire une quiche au jambon ou au lardon selon les envies du moment (ou ce qui se trouve dans le frigo). En moins de 10 min, la recette est prête à être enfournée. N’hésitez pas à demander à vos enfants de la préparer avec vous, pour avoir un moment de complicité loin des devoirs du soir.

Quiche au jambon

Facile
Préparation : 10 min – cuisson 25 min

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée
• 3 œufs
• 15 cl de crème fraîche fluide
• 25 cl de lait demi-écrémé
• 120 g de dés de jambon
• du fromage râpé
• du sel et du poivre

Préparation :

1.Préchauffez le four à 180°C. Déroulez la pâte dans un moule à tarte, puis avec une fourchette piquez la pâte.
2.Déposez les dés de jambon sur la pâte.
3.Dans un saladier, cassez les œufs, puis ajoutez la crème, le lait, sel et poivre.
Mélangez le tout avec le fouet. Vous devez avoir un liquide homogène (on ne voit plus les œufs).
4.Versez le liquide sur la pâte.
5.Parsemez du fromage râpé sur ta préparation.
6.Enfournez la quiche 25min au four.
Vous pouvez l’accompagner d’une salade verte avec une vinaigrette.

Pour cuisinez avec vos enfants, retrouvez des recettes gourmandes dans les livres de cuisine pour les petits chefs.