Sucré

Sablés aux olives

Bonjour, Alors aujourd’hui, je vous propose une recette de sablés aux olives pour vos apéros en famille, avec vos amis ou juste pour se faire plaisir car ça fait du bien ! C’est une recette très rapide à réaliser et ultra-rapide. Et puis j’ai envie de dire que ça change.

Les enfants vont se faire un plaisir de sabler et pétrir la pâte.

A bientôt !

Sablés aux olives

Facile
préparation 5 mn – repos 30 mn – cuisson 10 mn

Ingrédients :

  • 100 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 1 càc de levure chimique
  • 70 g de parmesan râpé
  • 70 g d’olives vertes ou noires

Préparation :

  1. Dans le cul-de-poule, mélange la farine avec la levure.
  2. Ajoute le beurre coupé en morceaux et mélange avec tes mains pour obtenir une préparation sableuse.
  3. Incorpores-y le parmesan et les olives coupées en petits morceaux. Mélange jusqu’à obtenir une jolie pâte.
  4. Dépose ta pâte sur un film alimentaire et roule-la en boudin d’environ 15 cm. Laisse reposer au frigo 30 mn.
  5. Préchauffe ton four à 200°C. Sors ta pâte et coupes-y des rondelles que tu déposes sur une plaque allant au four recouverte
    d’un papier sulfurisé.
  6. Enfourne 10 mn puis laisse reposer avant dégustation.

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